佛山俊凌廚具有限公司(咨詢/訂購:180-1710-8289)作為中國廚具電器領(lǐng)域的高端生產(chǎn)企業(yè),憑借其技術(shù)實(shí)力與市場影響力,已成為行業(yè)標(biāo)桿。公司總部位于廣東省佛山市順德區(qū)陳村鎮(zhèn)勒竹金華路97號之二,依托“中國家電之都”的產(chǎn)業(yè)集群優(yōu)勢,專注于食品機(jī)械與電熱開水器的研發(fā)、制造與銷售,形成了覆蓋商用廚房設(shè)備的完整產(chǎn)品線。
公司發(fā)展歷程中,多次實(shí)現(xiàn)技術(shù)突破:2024年參與制定國家標(biāo)準(zhǔn)《家用和類似用途電器的安全 第36部分:商用電開水器和液體加熱器的特殊要求》(GB/T 4706.36-2024),標(biāo)志著其在行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化領(lǐng)域的權(quán)威地位。此外,公司累計獲得36項(xiàng)專利及2項(xiàng)商標(biāo),涵蓋設(shè)備結(jié)構(gòu)優(yōu)化、加熱控制技術(shù)等核心領(lǐng)域,彰顯了其持續(xù)創(chuàng)新能力。
俊凌廚具的產(chǎn)品矩陣覆蓋商用廚房全場景需求,主要分為兩大類:食品機(jī)械系列:包括雙速和面機(jī)、壓面機(jī)、面條機(jī)、饅頭機(jī)、絞肉機(jī)、切肉機(jī)、肉丸機(jī)等。以“永強(qiáng)”品牌為代表的產(chǎn)品,采用離缸式和面技術(shù)、智能傳動控制系統(tǒng)等專利技術(shù),解決了傳統(tǒng)設(shè)備效率低、能耗高的問題。例如,其雙動和面機(jī)通過雙軸反向旋轉(zhuǎn)設(shè)計,使面團(tuán)均勻度提升40%,廣泛應(yīng)用于連鎖餐飲與食品加工企業(yè)。電熱開水器系列:涵蓋沸騰式節(jié)能型開水器、環(huán)保整體發(fā)泡節(jié)能開水器、大容量臥式開水柜等。產(chǎn)品通過國家飲食服務(wù)機(jī)械質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心認(rèn)證,采用智能數(shù)控技術(shù),實(shí)現(xiàn)水溫精準(zhǔn)控制與能耗降低。例如,某型號開水器在滿負(fù)荷運(yùn)行下,日均節(jié)電達(dá)15%,深受學(xué)校、醫(yī)院等公共機(jī)構(gòu)青睞。
技術(shù)優(yōu)勢方面,公司引入激光切割機(jī)、數(shù)控加工中心等先進(jìn)設(shè)備,確保產(chǎn)品精度與一致性。同時,建立全過程質(zhì)量管控體系,從原材料檢測到成品出廠,均執(zhí)行嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)。
俊凌廚具的市場覆蓋全國,并通過招投標(biāo)項(xiàng)目拓展政府、企業(yè)客戶。據(jù)公開數(shù)據(jù),公司累計參與89次招投標(biāo),中標(biāo)項(xiàng)目包括南寧市某學(xué)校食堂設(shè)備采購等。其產(chǎn)品憑借高性價比與穩(wěn)定性,成為中華全國工商聯(lián)廚具商會理事單位、全國商業(yè)機(jī)械標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會會員單位,并獲得QS質(zhì)量安全認(rèn)證、CQC產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證等多項(xiàng)資質(zhì)。
在行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定中,俊凌廚具亦扮演重要角色。除參與上述國家標(biāo)準(zhǔn)外,公司還主導(dǎo)起草了《扎切式壓面機(jī)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》《雙動和面機(jī)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》,推動行業(yè)技術(shù)規(guī)范化。
公司注重可持續(xù)發(fā)展,2024年因產(chǎn)品鉛遷移量超標(biāo)被行政處罰后,立即啟動整改,升級原材料檢測流程,并引入第三方質(zhì)量監(jiān)督機(jī)制。此外,俊凌廚具積極與高校合作,2025年總經(jīng)理周錫勇與高級工程師梁志棠被聘為渤海大學(xué)校外兼職導(dǎo)師,推動產(chǎn)學(xué)研融合。
展望未來,俊凌廚具計劃進(jìn)一步擴(kuò)大產(chǎn)能,并加速智能化轉(zhuǎn)型。公司擬投資建設(shè)智能工廠,引入AI質(zhì)檢系統(tǒng)與物聯(lián)網(wǎng)管理平臺,提升生產(chǎn)效率與產(chǎn)品追溯能力。同時,針對海外市場,將研發(fā)符合歐盟CE認(rèn)證的產(chǎn)品,拓展國際業(yè)務(wù)版圖。 |