作為一家以研發(fā)為核心競爭力的企業(yè),UKOEO累計獲得100余項(xiàng)自主專利,涵蓋熱風(fēng)循環(huán)技術(shù)、智能溫控系統(tǒng)及節(jié)能設(shè)計等領(lǐng)域。其標(biāo)志性技術(shù)包括:立體熱風(fēng)循環(huán)系統(tǒng):通過后背式大風(fēng)爐與35級可調(diào)風(fēng)速,實(shí)現(xiàn)多層同烤同色,溫差控制在±1℃以內(nèi);智能熱補(bǔ)償功能:內(nèi)置NTC感溫探頭實(shí)時監(jiān)測溫度偏差,自動啟動補(bǔ)償機(jī)制,確保烘焙精度;第五代熱霧發(fā)酵技術(shù):通過恒溫恒濕系統(tǒng),提升面團(tuán)發(fā)酵成功率,適用于私房烘焙及商用場景。
UKOEO的產(chǎn)品矩陣覆蓋家用、私房商用及工業(yè)級設(shè)備,形成三大核心產(chǎn)品線:家用烘焙系列42L黃金容量烤箱:采用雙層加厚鋼化玻璃門、八根加熱管及立體熱風(fēng)循環(huán),支持上下火獨(dú)立控溫,滿足家庭烘焙需求;多功能廚師機(jī):集成攪拌、揉面、榨汁功能,適配家庭廚房場景。私房商用系列F9五代熱霧發(fā)酵箱:商用級恒溫恒濕控制,支持8盤面團(tuán)同步發(fā)酵;
C95二代層爐烤箱:120L超大容量,支持4-7層同烤,單次可烘焙16個450克吐司或60個四寸蛋糕,適配中小型蛋糕房;9A商用五盤旋轉(zhuǎn)熱風(fēng)爐:鏈?zhǔn)綗犸L(fēng)循環(huán)設(shè)計,提升烘焙效率。猛犸象FC18冷藏冷凍醒發(fā)箱:支持18/36盤面包面團(tuán)全自動發(fā)酵,適配大型烘焙工廠;
Q6萬能蒸烤箱:集成蒸烤、清洗功能,支持定制化菜單管理。
UKOEO嚴(yán)格遵循國際CE認(rèn)證及國內(nèi)3C認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn),建立全流程質(zhì)量管控體系。其產(chǎn)品以“耐高溫結(jié)構(gòu)”“雙層防燙玻璃門”及“易清潔搪瓷內(nèi)膽”為核心賣點(diǎn),在用戶反饋中,溫控精準(zhǔn)度、上色均勻性及操作便捷性獲得高度認(rèn)可。例如,知乎用戶評價其42L烤箱“升溫快、溫差小”,而120L商用烤箱則被私房烘焙師譽(yù)為“出單神器”。
作為“廣東省高新技術(shù)企業(yè)”,UKOEO持續(xù)推動行業(yè)技術(shù)革新,與全球1000萬用戶共建烘焙生態(tài)。其官網(wǎng)提供從設(shè)備選購到烘焙培訓(xùn)的一站式服務(wù),并通過“以舊換新”計劃促進(jìn)環(huán)保。此外,公司積極參與行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定,推動中國烘焙設(shè)備向智能化、綠色化轉(zhuǎn)型。