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1、高壓原理 一鍋多用 與壓力鍋一樣，通過(guò)高壓壓力進(jìn)行烹調(diào)，不僅能夠縮短烹制時(shí)間，還盡可能減少食物原有營(yíng)養(yǎng)成分的流失。
2、鎖住美味的密封鍋蓋 原汁原味 采用硅膠圈或硅膠閥，通過(guò)收縮壓力達(dá)到完美的密封效果，于普通鍋相比，食物保存時(shí)間可延長(zhǎng)3-4倍，鍋蓋采用封閉結(jié)構(gòu)，壓力閥可以減掉不必要的壓力，保持鍋內(nèi)的定溫/高溫，加入少量的水和油即可進(jìn)行烹調(diào)。
3、離火后繼續(xù)沸騰 超強(qiáng)節(jié)能 COOKER在關(guān)火后也能起到繼續(xù)烹調(diào)的作用。比如燉參雞湯，加熱10分鐘后在關(guān)火狀態(tài)進(jìn)行10分鐘的減壓即可完成料理，因?yàn)橥Ｖ辜訅汉?，在進(jìn)行減壓的過(guò)程中，鍋內(nèi)部可以達(dá)到近乎真空的狀態(tài)。