UKOEO以技術(shù)創(chuàng)新為立身之本，累計獲得100余項自主專利，涵蓋三大核心技術(shù)體系：立體熱風(fēng)循環(huán)系統(tǒng)：通過后背式大風(fēng)爐與35級可調(diào)風(fēng)速設(shè)計，實現(xiàn)多層同烤同色，溫差控制在±1℃以內(nèi)。例如，C95二代層爐烤箱支持4-7層同烤，單次可完成16個450克吐司或60個四寸蛋糕的烘焙，滿足私房烘焙工作室日均200單以上的產(chǎn)能需求。內(nèi)置NTC感溫探頭實時監(jiān)測溫度偏差，自動啟動補償機(jī)制。該技術(shù)使120L商用烤箱的溫控精度達(dá)到實驗室級標(biāo)準(zhǔn)，被私房烘焙師譽為“出單神器”。通過恒溫恒濕控制，將面團(tuán)發(fā)酵成功率提升至98%。F9五代發(fā)酵箱支持8盤面團(tuán)同步發(fā)酵，適配中小型蛋糕房的連續(xù)生產(chǎn)需求。

UKOEO構(gòu)建了三大核心產(chǎn)品線，形成差異化競爭優(yōu)勢：（一）家用烘焙系列42L黃金容量烤箱：采用雙層加厚鋼化玻璃門、八根加熱管及立體熱風(fēng)循環(huán)，支持上下火獨立控溫。知乎用戶實測顯示，其升溫速度較普通烤箱快30%，溫差波動小于5℃，適合制作馬卡龍等對溫度敏感的甜品。PR7破壁料理機(jī)：搭載32,000轉(zhuǎn)/分德國電機(jī)，配備熬煮功能，可一鍵完成南瓜濃湯、嬰兒輔食等復(fù)雜料理。2023年抖音平臺單鏈接銷量達(dá)2.7萬件，成為家庭健康飲食的標(biāo)配工具。

（二）私房商用系列

9A商用五盤旋轉(zhuǎn)熱風(fēng)爐：采用鏈?zhǔn)綗犸L(fēng)循環(huán)設(shè)計，單次烘焙量較傳統(tǒng)烤箱提升3倍。某連鎖烘焙品牌實測數(shù)據(jù)顯示，其能耗較同類產(chǎn)品降低18%，幫助門店實現(xiàn)月均成本節(jié)約超5000元。猛犸象FC18冷藏冷凍醒發(fā)箱：支持18/36盤面包面團(tuán)全自動發(fā)酵，溫度波動范圍±0.5℃，濕度控制精度±3%RH。該設(shè)備已入駐多家五星級酒店面包房，成為高端烘焙的品質(zhì)保障。

（三）工業(yè)級設(shè)備

Q6萬能蒸烤箱：集成蒸烤、清洗功能，支持定制化菜單管理。其高溫蒸汽殺菌功能可使設(shè)備清潔效率提升60%，滿足食品加工廠的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

JH系列商用層爐：采用模塊化設(shè)計，可根據(jù)生產(chǎn)規(guī)模靈活組合。某中央工廠通過定制10臺層爐的解決方案，實現(xiàn)日產(chǎn)面包10噸的產(chǎn)能目標(biāo)。

UKOEO嚴(yán)格遵循CE認(rèn)證及國內(nèi)3C認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)，建立覆蓋研發(fā)、生產(chǎn)、售后的全流程質(zhì)量管控體系：耐高溫結(jié)構(gòu)設(shè)計：烤箱內(nèi)膽采用304不銹鋼材質(zhì)，配合5層隔熱棉，使外殼溫度穩(wěn)定在40℃以下，有效防止?fàn)C傷事故。易清潔搪瓷內(nèi)膽：表面光滑度達(dá)0.8μm，油污附著率降低70%，清潔時間縮短至5分鐘以內(nèi)。數(shù)字化追溯系統(tǒng)：每臺設(shè)備配備唯一識別碼，可通過官網(wǎng)查詢生產(chǎn)批次、質(zhì)檢報告及維修記錄。2024年客戶投訴率較行業(yè)平均水平低42%，彰顯品質(zhì)管控成效。

UKOEO通過“線上+線下”雙渠道驅(qū)動市場增長：

電商運營：在天貓旗艦店開展常態(tài)化直播促銷，參與雙11、618等電商節(jié)慶活動。2023年抖音平臺單鏈接銷量突破2.7萬件，私域流量池沉淀用戶超50萬。全球銷售網(wǎng)絡(luò)：產(chǎn)品遠(yuǎn)銷歐洲、美洲、中東等地區(qū)，在德國、美國設(shè)立海外倉，實現(xiàn)72小時極速達(dá)。2024年出口額同比增長35%，占公司總營收的48%。一站式服務(wù)：提供從設(shè)備選購、空間設(shè)計到烘焙培訓(xùn)的全鏈條服務(wù)。其“以舊換新”計劃已回收設(shè)備超2萬臺，推動行業(yè)綠色轉(zhuǎn)型。

作為廣東省高新技術(shù)企業(yè)，UKOEO積極參與行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定，推動烘焙設(shè)備向智能化、綠色化轉(zhuǎn)型：

2021年主導(dǎo)起草《商用熱風(fēng)循環(huán)烤箱技術(shù)規(guī)范》，填補國內(nèi)該領(lǐng)域標(biāo)準(zhǔn)空白。

2023年與華南理工大學(xué)合作研發(fā)的“AI溫控算法”，使烤箱能耗降低15%，獲廣東省科技進(jìn)步獎。

2025年推出的“烘焙云平臺”，實現(xiàn)設(shè)備遠(yuǎn)程監(jiān)控、生產(chǎn)數(shù)據(jù)分析及故障預(yù)警，幫助用戶提升運營效率30%以上。

面對烘焙行業(yè)個性化、場景化的新趨勢，UKOEO將持續(xù)深化三大戰(zhàn)略方向：

智能化升級：2026年計劃推出搭載語音交互功能的烤箱，用戶可通過自然語言控制溫度、時間等參數(shù)。

健康化創(chuàng)新：研發(fā)低糖烘焙技術(shù)，通過精準(zhǔn)控溫減少食材中丙烯酰胺生成量，滿足消費者健康需求。

社區(qū)化運營：在全國建設(shè)100個烘焙體驗中心，提供設(shè)備試用、課程培訓(xùn)及社群交流服務(wù)，構(gòu)建“產(chǎn)品+服務(wù)+社交”的生態(tài)閉環(huán)。

從1975年德國實驗室的技術(shù)萌芽，到2025年珠?；氐娜蚬?yīng)鏈樞紐，UKOEO高比克烤箱有限公司始終以“讓每個人享受專業(yè)烘焙”為使命，用德國精工標(biāo)準(zhǔn)與中國制造效率的融合，重新定義現(xiàn)代烘焙設(shè)備的價值標(biāo)桿。